1: しいたけφ ★ 2013/09/08(日) 09:25:13.86 ID:???0  
カステラやスポンジ生地で羊羹(ようかん)をはさんだお菓子がある。その名は、なぜか「シベリア」。戦前に広まったが、やがて人気は下火に。ところが、公開中の宮崎駿監督のアニメ映画「風立ちぬ」に登場したことで、細々と作り続けてきた店で売り上げが急増している。

西東京市柳沢1丁目の洋菓子店「サン・ローザ」。37年前の創業当時のままのレトロな店の中には、ケーキやパンと並んで数十個のシベリアがずらり。買いに来た小平市の女性(49)は「映画を見て食べてみたくなった」。

シベリアは、カステラやスポンジ生地で厚さ数センチの羊羹をはさんだもの。長さ10センチほどの三角形に切り分けて売られることが多い。素朴な味わいが特徴だ。明治時代後半から大正時代に誕生したらしい。当時は多くのパン屋で売られていた。


http://www.asahi.com/national/update/0907/TKY201309060529.html
シベリア

44: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:46:13.15 ID:yl2n1J79i
どんなもんか食べてみる

ふ~ん、こんなもんか→終了

3: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:26:47.57 ID:JUB1M0P4P
そんなにうまいもんじゃない
ばかみたいに甘い

7: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:29:16.57 ID:t0VDupRH0
ごめんねぇ悪気はないけど

美味しくないです^^

13: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:32:45.84 ID:eP4dUqnP0
>>7
おいしいよ…

5: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:28:07.67 ID:jJayFNwD0
こっちがうかんだけど、ちょっとちがった
no title

16: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:33:39.60 ID:Ya7k3vYX0
>>5
一瞬、オソロシアに見えた

10: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:31:02.44 ID:DzJhlai0O
>>5
そっち系列しか思い浮かばない

no title

11: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:31:23.74 ID:e6PZfu/qO
特に美味いもんでなし

低級和菓子もどき

18: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:34:02.38 ID:S2ZRsy3l0
どうしてほとんどの店で置かないか考えろ

20: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:34:20.55 ID:ShbN8pYx0
パンの部分も甘いあんこのサンドウィッチでしょ
まさに外人(欧米人)が好きそうな菓子

25: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:36:09.18 ID:/o1XHirf0
>>20
外人、あんこダメな人多いよ

34: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:39:37.86 ID:ShbN8pYx0
>>25
そうなの?
羊羹を1本丸ごと食べる外人いたけど
人によって違うんだな

21: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:34:23.50 ID:ICjxA8G00
甘いモノが貴重だった時代のおかし

23: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:35:40.90 ID:eAYHwAHgi
ようかんとカステラとか合わないだろ

24: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:36:06.89 ID:UKfD4PeW0
リピーターないよね

26: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:36:19.70 ID:BdvDkS9e0
せっかく買って来てくれたおばあちゃんに向かってまずいとは言えないです。

28: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:37:22.46 ID:++PFVRq50
これシベリアっていうのか
たまーにみかける

31: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:38:22.04 ID:Jnm48Y6w0
物が乏しく幅がなかった時代の食い物だよなぁ。横浜は細々と平成後も売ってたけど

36: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:40:49.84 ID:0TGGnWeV0
しぶ~い煎茶と一緒に食べると美味しいんだよね
あとエスプレッソをドッピオで

37: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:42:13.24 ID:mcRSEEJx0
またこうやって
関連商品を売り出そうとする
たくましい商魂

41: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:44:02.74 ID:WBEJ7+Ny0
ブームの兆し
静かなブーム

これらはステマのしるし

47: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:50:20.57 ID:p/mZpkl70
ガキの頃このシベリアみたいな菓子を婆ちゃんが来る時に
あり得んほどドッサリ持って来るんで毎回、拷問かよと心で叫びながら食べてたなw

58: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:02:24.59 ID:wAMIR7kKO
シベリアってな
売れ残ったあんパンのあんを再利用するために考えられたもの
ちなみに黒蒸しパンは そのあんパンの皮を再利用して黒糖加えて作るもの

61: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:04:38.32 ID:tL5h9dcHi
半年くらい前から
「久しぶりにシベリア食ってみたいけど売ってねえ」
と内輪で盛り上がってたけどあれはそのせいだったか(棒

78: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:19:49.61 ID:t/Go5YmV0
休日コーヒーのお供だ。

79: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:20:50.18 ID:f0bwHRBY0
羊羹とカステラを一緒に食べる事。

それも技術のうち!な?

84: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:22:52.86 ID:bKZDeGu90
この和菓子がなんでシベリアなのかと

51: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 09:56:49.20 ID:tSujL5zX0
これ、シベリア送りされた人が、その当時の風景を思い出して 
作ったんだよなぁ。

87: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:27:39.49 ID:vNehI+IJ0
とりあえず、腹いっぱいというか「もういい」状態にはなるよな

93: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:32:23.23 ID:iGzvHcK20
シベリアはマックグリドルみたいなもんで、1つで2種類の商品を楽しめるんだよな
時々無性に食べたくなる

99: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:37:01.47 ID:oDZwoP5J0
東京の北区や荒川区あたりでは昔からフツーに置いてあったよ。
あんこが甘めで生地がしっとりしているのが美味。

107: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:59:32.43 ID:T/3V4JeW0
所詮はバッタモンのケーキ
旨けりゃ下火にならなかったはず
懐かしいけどね

110: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 11:01:04.29 ID:DS1GqK700
映画はどうでもいいけど、これは食ってみたい

113: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 11:02:13.32 ID:Ch8YRgyY0
菓子パン売り場に、懐かしいものがあると思ったら
映画の影響だったのか、メーカーはレスポンス速いなw

116: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 11:03:58.88 ID:XtCjqcCx0
映画放映の後、近所のスーパーで大量に並べてあってワロタ。便乗すぎるだろ。

63: 名無しさん@13周年 2013/09/08(日) 10:07:23.85 ID:qfru1U8a0
一瞬のブームなのに、各パン屋が製造ライン増やして供給過剰経営難になって終わるのが想像できる